育成中心媒體剪報

【經濟日報╱記者郭維邦／台北報導】

經濟部中小企業處長賴杉桂指出，發展地方特色產業，可從品牌下功夫。品牌不是大企業的專利，小企業也可做，可從地方特色產業著手。而品牌是品質和牌子的結合，因此一定要先從品質做起。

創意精緻 必備觀念

賴杉桂說：「西進、南進，不如上進。」地方特色產業發展雖然面臨很多問題，但大家應思考如何能讓資源有限的地方特色產業業者永續經營。中小企業處一直提供多方面的輔導協助，但地方特色產業也要跟著轉型，才能和全球化競爭，因此一定要有創新、創意和精緻化的概念。

與會的輔導團隊代表及學者認為，地方特色產業業者最大的問題是，無法自我定位、資金不夠雄厚、沒有建立品牌等。陳一夫指出，很多業者一直認為是生產者，但消費者卻希望能獲得與產品相關的知識，因此業者在產品相關的認知及品味，應該要達到一定的水準。

張凌豪表示，做品牌一定要用心。他以輔導的咖啡產業為例，不是只將產業型態帶出來，還要把品質和品味帶出來，業者一起用心形成聚落，才能逐漸在市場累積知名度。目前只有中小企業處等政府機構提供各種方案協助輔導，但資源有限，還是要靠業者本身的努力。

產業群聚 凝結力量

在地方產業經營的對策方面，接觸過微型產業的曲立全認為，業界應該建立「群聚」的觀念。他認為，面對全球化及在地化的趨勢，業者一定要先在自己的特色，而「群聚效用」可將相關產業不同的價值鏈，水平垂直整合起來，再找出其價值，並用知識去創新加值。

例如石茱樺就成功的將沒落的紅茶產業帶出新的生命。石茱樺指出，她不把紅茶當成農產品，而是視為文化產品。她在推廣時，特別強調文化的傳承，用人文和品味將紅茶呈現給消費者。她表示，除做好核心產品紅茶，也和育成中心研究能否有紅茶酒的產品。她說：「要做好產業，就一定要想出感動消費者心情的策略。」

劉文煌對突顯地方特色產業的獨特性與行銷策略很有心得。當南投縣竹山的同業業績一路下滑時，劉文煌的事業卻一路上走。她說，關鍵就在於設計用心，不能只等政府的輔導協助，業者自己要爭氣。他建議政府可考慮成立共同運銷合作社，集合業者的力量和資源，提供設計包裝資源，等於業者也在投資，會更用心於相同的產業。

至於如何將創新與創意導入地方特色產業，黃智彥從學者及創新育成中心主任的觀點指出，地方特色產業經營者導入創新育成中心，再結合地方經濟的配套措施，就是一條途徑。中小企業處推廣的「OTOP」，就是這兩種的結合。未來的社會趨勢有四種人有生意，女人、老人、小孩（寵物也算在內）、假人（公仔），都是地方特色產業可以注意的方向。

感性經濟 吸引民眾

侯淵堂則針對創新與創意提出「感性經濟」的概念。他指出，產業的層級要逐步提升，從最基礎在地「腳的產業」一路提升到「手的產業」、動腦「頭的產業」到「心的產業」。地方特色產業可將文化元素透過產品的創意和設計，將產品價值提升到「感性經濟」，產品故事也可以拿出來搭配。

在全球化潮流下，地方特色產業應如何制定經營策略，蔡志堅指出，地方產業發展階段可分在地化、台灣化和全球化。地方特色產業要邁向全球化，政府應多鼓勵業者到國外看展覽，看看國外是如何輔導地方特色產業；例如日本東京，地方政府就專挑大都市車站正對面設點，就是很好的策略。

【2007/11/29 經濟日報】